Prestiteig | Protège-lame pour Thermomix TM6 TM6

Qu'est-ce que le Prestiteig ?

Le Prestiteig entoure l'ensemble de la lame du Thermomix et empêche la pâte collante de toucher le cœur de la lame, ce qui facilite grandement le retrait de la pâte du bol de mélange.

Grâce aux creux et à la forme conique du Prestiteig, la pâte continue à être pétrie et mélangée de manière optimale. Après la préparation, il suffit de rincer brièvement les lames, le Prestiteig et le bol à mélanger à l'eau chaude et votre robot est de nouveau prêt à l'emploi.

Quel propriétaire de Thermomix ne le sait pas : Vous voulez préparer rapidement une pâte, mais en général, le lavage des lames prend beaucoup plus de temps que le mélange proprement dit de la pâte, car les résidus de pâte collants sur les lames peuvent vraiment être tenaces - surtout sous les ailes des lames.

Mais maintenant, le Prestiteig offre la solution optimale à ce problème.

Grâce à lui, vous n'avez pas besoin de faire beaucoup de vaisselle et votre couteau est à nouveau étincelant de propreté en quelques secondes.

Qu'il s'agisse de pizza, de levure d'épeautre, de sablés ou même de pâtes fraiches, les résultats obtenus avec le Prestiteig ne laissent rien à désirer. Le couteau est protégé et grâce aux surfaces extérieures du couteau, vous obtenez un résultat de pâte parfait.

Le Prestiteig affecte-t-il la qualité de la pâte ?

Le Prestiteig n'a aucune influence négative sur la qualité de la pâte. Le Prestiteig favorise même le processus de mélange et de pétrissage des ingrédients de la pâte grâce à sa conception spéciale.

Quelle quantité de pâte puis-je utiliser avec le Prestiteig ?

Le Prestiteig convient pour des quantités de pâte allant jusqu'à max. 600g de farine (pâte molle) et 37°C. Pour les pâtes particulièrement dures (par exemple, les pâtes à pâtes), une plus petite quantité de farine est recommandée (300 g maximum). Les niveaux de mélange optimaux du Prestiteig sont 2-3 et le mode pâte. L'utilisation de niveaux de mélange plus élevés n'est pas recommandée.

Instructions d'entretien

Après utilisation, le Prestiteig peut être rincé à l'eau tiède ou nettoyé dans le lave-vaisselle à 60°C.
Remarque : il peut arriver que de petites quantités d'ingrédients de la pâte se déposent entre le fond du bol de mixage et le Prestiteig. Cela peut provoquer des bruits inhabituels, qui n'ont aucune influence technique sur le Thermomix.